Zo'r sirt faolligi: Boshqa an'anaviy sirt faol moddalarga o'xshab, aminokislota sirt faol moddalar mukammal emulsiyalash, namlash, eritish, tarqatish va ko'piklash xususiyatlariga ega. Qian Huichao va boshqalar tomonidan olib borilgan tadqiqotlarga ko'ra, qattiq suvda (1500 mg / kg qattiq suv) 0,05% natriy kokoil metil tauratning ko'pik balandligi toza suvdagi bilan deyarli bir xil edi, har ikkalasi ham taxminan 1700 mm.
Ekologik toza, sog'lom va xavfsiz: Aminokislota sirt faol moddalar mukammal biologik parchalanish, biologik muvofiqlik va yuqori xavfsizlikni namoyish etadi. Ular inson organizmidagi fermentlar ta'sirida yog' kislotalari va aminokislotalarga bo'linishi mumkin. Tadqiqotchilar sichqonlar va quyonlarda subakut, surunkali toksiklik va shilliq qavatning tirnash xususiyati sinovlarini o'tkazdilar, bu N-atsil aminokislota natriyning natriy dodesil sulfatga qaraganda kamroq tirnash xususiyati va xavfsizroq ekanligini ko'rsatdi.
Kuchli antibakterial faollik: Asil zanjirida gidroksil guruhlari yoki toʻyinmagan bogʻlanishlar mavjudligi sababli aminokislota sirt faol moddalar bakteritsid taʼsirga ega boʻlib, gidroksil guruhlari va toʻyinmaganlik darajasi ortishi bilan ularning antibakterial faolligi ortadi. Tadqiqotlar N-atsil aminokislota sirt faol moddalarining Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa va Escherichia coli ga qarshi antibakterial faolligini ko'rsatdi va pH ning antibakterial faollikka ta'siri o'rganildi. Natijalar shuni ko'rsatdiki, N-atsil aminokislota sirt faol moddalar ushbu uch bakteriyaga qarshi yaxshi antibakterial faollikka ega va pH > 6 bo'lganda antibakterial faollik pasayadi.